2.000. TUNÍSIA, GRANDE DINAMISMO DA AGRICULTURA LOCAL

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No ano 2000 a empresa local SADIRA, depois de acompanhar vários anos as primeiras plantações em Espanha compreendeu que era o momento de tomar decisões. A Tunísia é o primeiro produtor de azeite africano, e o segundo país do mundo em superfície plantada. O cultivo do olival na Tunísia é demasiado importante para não considerar alternativas de cultivo tão importantes. A SADIRA realizou a primeira plantação de 25 ha na sua própria herdade, e a partir daí dedicou-se a promover as plantações no país. Esta evolução é muito importante tendo em conta que se trata de um país onde a mão-de-obra está ainda disponível e muito económica, ainda assim os próprios produtores locais vêem ameaçada esta situação no futuro e preferem utilizar o sistema Superintensivo para mitigar esta variável entre outras.