1997. LA FRANCE, LA PREMIÈRE EXPÉRIENCE INTERNATIONALE

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Un groupe de producteurs de fruits français de Provence, avec à leur tête Jean Michel Borgeaud, décidèrent eux aussi d’adopter cette technologie. Le pays voisin de l’Espagne est la zone du monde où l’huile d’olive se commercialise avec les prix les plus élevés du marché au détail, et bien sûr aussi pour la mise en bouteille. Ces prix peuvent osciller autour de 9€/Kg d’huile pour la vente au détail, mais il faut alors démontrer que l’huile a été produite dans la région en question. Ce groupe commença à planter ses premiers hectares en 1997. De nos jours, et après avoir essuyé de violentes critiques des producteurs locaux, ils ont formé une association appelée Union Oléicole de Provence qui possède plus de 250 hectares de plantation. Malgré son évident succès agronomique et économique, hors de l’UOP ce type de plantations s’est développée timidement en raison notamment des réticences persistantes dont font preuve les producteurs à l’égard de l’utilisation des variétés étrangères.