Olint - 22 jul 2013 - 12:39

Βασικοί παράγοντες

Printer-friendly versionSend to friendPDF version
  • ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

H επιλογή της ποικιλίας αποτελεί ένα από τα ουσιώδη στοιχεία για να επιτευχθεί ένα καλό αποτέλεσμα. Υπάρχουν σήμερα τρεις ποικιλίες χαμηλής ζωηρότητας που αντιπροσωπεύουν την βάση αυτών των φυτεύσεων: "Αρμπεκίνα"/‘Arbequina’ διαλογή της Agromillora, "Αρμποσάνα"/‘Arbosana’ i-43 και ‘Κορωνέικη’ i-38. Ο αριθμός των ποικιλιών που προσαρμόζονται στο πυκνό γραμμικό σύστημα εκμετάλλευσης είναι ακόμα μικρό, αν και στα επόμενα έτη προβλέπεται το να ενσωματωθούν νέα γενετικά υλικά προερχόμενα από το πρόγραμμα βελτίωσης του τμήματος έρευνας και ανάπτυξης της Agromillora, από τα προγράμματα της σύμβασης με το Πανεπιστήμιο της Κόρδοβας και από άλλους φορείς.

ΕΝΤΑΤΙΚΈΣ CULTIVE ΠΟΙΚΙΛΊΕΣ

  • ΜΗΧΑΝΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ

Για την συλλογή του καρπού είναι κατάλληλα τα ίδια μηχανήματα συγκομιδής, που χρησιμοποιούνται και για την συγκομηδή των αμπελιών κι αυτά μπορούν να είναι διαθέσιμα κατά την περίοδο σοδιάς των ελιών. Τα μηχανήματα δεν χρειάζονται τροποποιήσεις, μαζεύουν μέχρι και το 98% των καρπών προξενώντας ελάχιστες βλάβες, και στον καρπό και στο δέντρο. Οι αποδόσεις μπορούν να φτάσουν τα 5 στρέμματα/ώρα και τα έξοδα συγκομιδής καρπού κυμαίνονται μεταξύ 0,03-0,06 €/Kg. Ο παράγοντας αυτός επιτρέπει το να καταργηθεί η αρχική εικόνα περί ενός συστήματος αποκλειστικού και μόνον για τα μεγάλα κτήματα ή τους μεγάλους επενδυτές, κι έχει μετατρέψει την υπερεντατική καλλιέργεια σε μια ακόμα εναλλακτική λύση προς θεώρηση από τον παραδοσιακό ελαιοπαραγωγό. Το υπερεντατικό αυτό σύστημα απαιτεί κτήματα που να μην έχουν κλίση εδάφους ανώτερη από το 20%, για να επιτρέπεται η μετακίνηση του μηχανήματος.

  • ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΦΥΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ

Για την παραγωγή φυτών Olint χρησιμοποιείται φυτικό υλικό προερχόμενο από τα κτήματά των μητρικών φυτών μας, που έχουν δημιουργηθεί από το ίδιο αρχικό υλικό, ελεγχόμενα σε επίπεδο υγειονομικό και γενετικό. Η διαθεσιμότητα εγκαταστάσεων θερμοκηπίου για την διατήρησή τους στις κατάλληλες συνθήκες, η πραγματοποίηση περιοδικών ελέγχων για παράσιτα και ασθένειες και το σύστημα ιχνηλασιμότητας που εφαρμόζεται σε ολόκληρη την διαδικασία παραγωγής, εγγυώνται την ποιότητα των φυτών Olint.

 

  • ΜΗΧΑΝΟΠΟΙΗΜΕΝΗ ΦΥΤΕΙΑ

Είναι δυνατό το να γίνει το φύτεμα με μηχάνημα μιας ή διπλής γραμμής με ευθυγράμμιση μέσω λέιζερ, στην οποία εφαρμόζεται μια αγωγή με ζιζανιοκτόνα προ-φυτρωτικής επέμβασης, κατά την ίδια στιγμή του φυτέματος. Η απόδοση της φυτείας για μια ομάδα αποτελούμενη από 5 άτομα είναι αυτή των 7000–9000 φυτών/ημέρα.

  • ΜΗΧΑΝΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΚΛΑΔΕΜΑ

Το υπερεντατικό σύστημα εκμετάλλευσης επιτρέπει την μηχανοποίηση κατά μεγάλο βαθμό του κλαδέματος συνεισφέροντας έτσι στο να μειωθούν κατά μεγάλο βαθμό τα έξοδα της καλλιέργειας. Κατά τους θερινούς μήνες και σε ετήσια βάση, πραγματοποιείται το topping (κοπή του άνω τμήματος του δέντρου) σε ένα ύψος 2,5 μέτρων και η κοπή χαμηλών κλαδιών για να διατηρούνται τα κάτω κλαδιά σε ένα ύψος 60 cm. Αυτά τα δυο κλαδέματα είναι σημαντικά για την διαχείριση της βλάστησης, ενώ ταυτόχρονα βελτιώνουν την συγκομιδή του μηχανήματος δόνησης.